¿Qué variedad de donuts existen?

14 Nov ¿Qué variedad de donuts existen?

Los donuts son sin duda uno de los dulces que más gustan. Gracias a la variedad de sabores que existe, podemos encontrar entre nuestros productos de bollería congelada sabores para el gusto de los paladares más exigentes.  Con azúcar, chocolate, rellenos…

Pero para entender su variedad de sabores, primero os vamos a contar de dónde proviene este delicioso dulce y así poder entender mejor la delicia que nos ha llegado a la actualidad.

¿De dónde provienen?

Su origen se remonta a Holanda. En unos inicios los donuts tenían forma de bola y se freían en grasa de cerdo, por lo que el resultado final era un panecillo algo aceitoso y con masa cruda en su interior. A pesar de que a todos gustaba la receta se fue transformando poco a poco.

Según explican, en el año 1847, después de que muriera la madre de una marinero llamado “Hanson Gregory”, Hanson no quería que acabara en el 0lvido la deliciosa receta que su madre preparaba y la quiso perfeccionar.

El dulce original era una masa que nunca se cocía completamente ya que se tenía que retirar muy rápido del fuego antes de quemarse, lo que originaba que partes de la masa quedara cruda.

Para poner solución a dicho problema, lo resolvió realizando un agujero en el centro consiguiendo así que toda la masa quedará cocinada de manera homogénea. Y de esta manera, es cómo surgió la receta del bollo conocido actualmente cómo donut.

¿Qué variedades existen?

Si nos ceñimos a la receta del donut, el donut es un bollo con un agujero en el centro cubierto por algún ingrediente dulce como azúcar o chocolate entre otros. Pero actualmente, la receta se ha ido modificando y podemos encontrar dos grandes grupos.

Donut con agujero: Estos se caracterizan por su cocción homogénea. Los donuts, están perfectamente cocinados. En Pastinata, ofrecemos a nuestros clientes gran variedad de coberturas para que puedan escoger entre aquellas que más gusten.

Entre ellos, destacamos cubierto de azúcar, de chocolate, koala, krokante, pinkrik y kolorik.

Berlinas: Las berlinas, a diferencia de los donuts se caracterizan por no tener agujero y tener un delicioso relleno en su interior. Los rellenos pueden ser múltiples, chocolate negro, chocolate blanco, crema, mermelada…

Entre las berlinas que ofrecemos, destacamos la berlina rellena de chocolate y la berlina rellena de crema.

Variedades hay muchas pero tú, ¿Con qué variedad de Pastinata te quedas?