Existen empresas, como Pastinata, que ofrecen bollería congelada a todo lo largo y ancho del país. Amplio catálogo de productos: Croissant, Berlinas, Ensaimadas, Hojaldres, Palmeras, Napolitanas, Caracolas etc. Esto permite tener una variedad que ofrecer a tus clientes tanto en bollería congelada salada como en bollería congelada dulce. En cuanto...
Hoy por hoy la mayor parte de la bollería que se consume en los bares son piezas de bollería congelada. ¿Quiénes utilizan la bollería congelada? Cada vez son más los negocios que pueden ofrecer este tipo de producto, de hecho, ya están ofreciéndose algunos productos para consumo...
Los buñuelos de viento son bolas de masa elaboradas con manteca, harina de trigo y huevos. La masa frita puede llegar a doblar el volumen, y es por ello, que se les nombra: de viento, es decir, hinchados. Existen mil y una opciones de buñuelos...
El pan y los cereales son fundamentales en una dieta sana y equilibrada, hoy os vamos a hablar de lo rico y saludable que es el pan multicereal. Como su nombre indica, este tipo de pan, posee un gran número de cereales y se elabora con harinas integrales...
Si te gustan los postres con toques cítricos y buscas una tarta sin complicaciones, esta tarta de limón se volverá una de tus favoritas apenas la pruebes. Su sabor refrescante convierte a este postre en una receta deliciosa. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados! INGREDIENTES 100 gr...
Hoy 14 de Febrero se celebra la festividad de San Valentín, una época llena de magia para todos los enamorados. Se trata de un día muy especial para muchos, donde se resalta la importancia del amor y es una excelente oportunidad para demostrar nuestro cariño...
El desayuno es la comida más importante del día, pero muchas veces no sabemos que desayunar para que éste nos aporte los nutrientes que precisamos. Si esto te suele pasar… ¡No te preocupes! Hoy te traemos una delicia casera y saludable que no podrás dejar...
El croissant es uno de los productos más famosos de la repostería. Muchas personas creen que es francés, pero la realidad es que el origen de esta delicia es austriaco. Es una adaptación vienesa de una costumbre árabe milenaria, la cual elaboraban unos panecillos en...
El 1% de la población de nuestro país está diagnosticada como celíaca y la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) estima que este número está creciendo muy rápido. Por otro lado, descubrimos que cada día hay más personas que optan por llevar una...
La bollería salada, hasta hace unos años poco menos que relegada a una producción testimonial y con escasa variedad, empieza a despuntar en la industria de las masas congeladas y a aportar diversidad de producto y valor, tanto al sector como a los establecimientos que...