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05 Sep En la variedad está el gusto

Posted at 07:00h in bollería congelada, Bollería industrial by Pastinata 0 Comments

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El sector de la bollería congelada está en continuo cambio desde hace unos años aquí. La guerra entre bollería dulce y bollería salada está más presente que nunca y todavía hay muchos indecisos que no saben porque opción decantarse pero… ¿Por qué deberían hacerlo?

23 May ¿Dulce o salado?

Posted at 08:19h in Sin categoría by Pastinata 0 Comments

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El croissant es el dulce de bollería congelada por excelencia y favorito de muchos. Actualmente este dulce, ha ido evolucionando y en Pastinata no solo vas a encontrar los más clásicos como los de mantequilla o los de chocolate sino que las variedades de este...

17 Abr La bollería congelada

Posted at 09:48h in Sin categoría by Pastinata 0 Comments

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Hoy por hoy la mayor parte de la bollería que se consume en los bares son piezas de bollería congelada. ¿Quiénes utilizan la bollería congelada? Cada vez son más los negocios que pueden ofrecer este tipo de producto, de hecho, ya están ofreciéndose algunos productos para consumo...

12 Feb ¡San Valentín! ♥

Posted at 12:47h in Sin categoría by Pastinata 0 Comments

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Hoy 14 de Febrero se celebra la festividad de San Valentín, una época llena de magia para todos los enamorados. Se trata de un día muy especial para muchos, donde se resalta la importancia del amor y es una excelente oportunidad para demostrar nuestro cariño...

18 Ene El despunte de la bollería salada

Posted at 11:16h in Sin categoría by Pastinata 0 Comments

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La bollería salada, hasta hace unos años poco menos que relegada a una producción testimonial y con escasa variedad, empieza a despuntar en la industria de las masas congeladas y a aportar diversidad de producto y valor, tanto al sector como a los establecimientos que...