Hoy por hoy la mayor parte de la bollería que se consume en los bares son piezas de bollería congelada. ¿Quiénes utilizan la bollería congelada? Cada vez son más los negocios que pueden ofrecer este tipo de producto, de hecho, ya están ofreciéndose algunos productos para consumo...
Los panellets son unos dulces pequeños, generalmente redondos, hechos con una masa de azúcar, yema de huevo y almendra. Además, suelen ir acompañados de frutos secos como piñones o almendras a modo de decoración. Los panellets, son un dulce de origen catalán aunque ahora se han...
Aunque muchas personas hayan eliminado el pan de su dieta o reducido su consumo porque, por su elevado contenido en carbohidratos,tienen miedo de engordar, lo cierto es que este alimento es muy nutritivo e incluso esencial para el organismo. El pan contiene los minerales magnesio, potasio, calcio...
La ensaimada es un dulce de bollería de tipo hojaldrada, con forma de espiral y con un origen algo confuso. Algunos lo atribuyen a un origen judío, mientras que otros a un origen árabe. Lo cierto es que este dulce y esponjoso postre, se ha convertido...