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05 Feb Fruta en la bollería
El desayuno es la comida más importante del día, pero muchas veces no sabemos que desayunar para que éste nos aporte los nutrientes que precisamos. Si esto te suele pasar… ¡No te preocupes! Hoy te traemos una delicia casera y saludable que no podrás dejar...
21 Nov Pan de leche y chocolate, la merienda perfecta.
El pan de leche (Brioche) es un tipo de dulce de origen francés, ligero pero sabroso hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. La corteza se dora antes de hornearla obteniendo así su color característico, mientras que la miga es de un amarillo más pálido. Este bollo se sirve a...
25 Oct Receta croissants rellenos de nutella
Son sencillos de hacer, con poquitos ingredientes y un resultado de escándalo así que sorprende a tu familia o amigos con una merienda diferente rellena de mucho amor. Ingredientes (8-12 mini-croissants): 1 lámina de masa de hojaldre. 1 bote de Nutella. 1 huevo. Opcional para decorar:...
05 Oct ¿Por qué comer chocolate nos produce placer?
El chocolate consigue crear un potente efecto de bienestar en el cerebro, y el responsable de esta agradable sensación es una sustancia denominada feniletilamina. El alimento del amor Conocida es la cualidad afrodisíaca del chocolate, originada a partir de su composición química. Sin embargo, hay quienes sostienen que...
27 Sep Pan de coca
Los amantes del pan sabrán que no todos los panes saben igual. Uno de los más deliciosos panes es, sin duda, el pan de coca congelado. Un pan clásico de la gastronomía catalana, de corteza muy fina y crujiente y una miga muy ligera. ¿Quieres disponer del mejor pan de coca para...
19 Sep Los cereales en la bollería
Trigo, avena, cebada, centeno, arroz, maíz...
20 Jul Tarta de San Marcos
La popular tarta de San Marcos, es un postre tradicional de nuestro territorio, este es debido a su deliciosa mezcla de bizcocho y relleno que se funde en la boca. El relleno se compone por nata montada y mousse de chocolate y tiene una rica...
18 Jul ¿Eres de croissants dulces o salados?
El croissant es el dulce de bollería congelada por excelencia y favorito de muchos. Actualmente este dulce, ha ido evolucionando y en el mercado no solo vas a encontrar los más clásicos como los de mantequilla o los de chocolate sino que las variedades de...
02 May Distribución bollería congelada
Distribución bollería congelada En Pastinata, contamos con más de 30 años de experiencia como proveedores de pastelería, productos de panadería y pan congelado. Además, somos líderes en la distribución de bollería industrial congelada, pan ultracongelado, pasteles congelados y una amplia gama de productos hechos bajo la...
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